食欲の秋！

皆様こんにちは。

最近は、朝晩と寒く感じるようになってきて、

もう夏も終わったなと感じております。

夏が終われば秋が来ます！

秋と言えば、読書の秋！　スポーツの秋！　食欲の秋！

などが思い浮かびます。

そこで今回は、食欲の秋に関連して、一つ旬な食材を紹介したいと思います。

ホッケです！ かなり大きかったです！！（隣はピーマンと南瓜です）

今回は、「シマホッケ」というホッケを食べました。

よく口にするホッケは「真ホッケ」というホッケが多いそうです！

シマホッケは真ホッケよりも油がのっており、美味しいとのことですが・・・

本当に美味しかったです！！！

ホッケの旬は7月～11月だそうで、まさに今が旬の時期ですね！

ホッケはビタミンDとカルシウムが豊富で、

風邪にも良いみたいです。

季節の変わり目は風邪をひきやすいので、

ホッケを食べて乗り切りましょう！！

　工事部　熊野　貴美男